秋の味覚🌰🍠🍄(つくば市のリラクゼーション)

2022/09/14

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まだまだ暑い日が続きますが

もう９月ですね🎑

秋は、美味しいものが沢山！！

栗にサツマイモにかぼちゃに……

まさしく食欲の秋！！！！(笑)

今日は、今が旬のサツマイモ🍠とキノコ🍄についてのお話です！

旬の野菜は、味がよく栄養価も高くなるので積極的に取り入れたいですよね♪

キノコには、ビタミンB群やカリウム、ビタミンDなど様々な栄養素が含まれています！

その中でもビタミンB群には、栄養素の代謝を助けて、神経を正常に働かせて健康維持を助けてくれます！

さらに、疲労回復を促してくれます🤩

サツマイモは、エネルギー源となる糖質が多く含まれています！

食物繊維やビタミンCも含まれていて、通常のビタミンCは熱に弱いのですが、サツマイモに含まれるビタミンCはデンプンに守られているので、熱に強いのです👏

ビタミンCは、抗ストレス作用のあるホルモンを作るときに必要だったり、鉄を吸収するときにも必要だったりと、とっても重要な栄養素なのです！！

体内に貯めておくことが出来ないので、上手に食事から取り入れましょう😊

秋の味覚で疲労回復！！

美味しく食べて、健康な体を手に入れましょ😆😆😆

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